www.47455.com包装成平和柚借壳上市 厦门市场难寻本
发表时间:2019-11-06

  集美后溪新村今年柚子总产量超3000万斤,但多半低价快销给收购商,被包装成平和柚等外地品牌柚

  果农们想形成专业的分工合作——从种植到销售,精细分工、保证品质、拓宽渠道,为本地柚子正名

  后溪新村柚子园里采下的新鲜柚子,被平和收购商低价购买后包装成“平和蜜柚”销售。

  厦门网讯 (文/图厦门日报记者 赵张昀 卢琛)近日,柚子季渐入尾声,集美后溪新村的柚子果农们经历了上市初期的低价“寒冬”后,终于在这两日盼来了收购价的微涨——从最低每斤4角钱涨到每斤1元钱出头,但价格依然低廉。虽然行情回暖,收入却难增加,因为他们的鲜果大多已低价快销给了收购商,剩下不忍贱卖的,也已干瘪在田间地头,如今无果可卖。

  同时,由于本地柚子的市场认知程度有限,因此需要被包装成外地“品牌柚”,才能稳定外销。也就是说,果农们正处在丰产减收、“借壳上市”的窘境。

  有果农向本报记者反映他们的担忧,在下一个柚子丰收季到来之前,他们该如何摆脱窘境,停止亏损?日前,记者实地探访该村。

  柚子上市已有月余,厦门的瓜果市场却难寻本地柚子的踪迹。是厦门不种柚子吗?答案并非如此。

  近日,记者了解到,土生土长的厦门本地柚子虽质优价好,却遭冷遇——或贱卖,或干瘪。超市里一斤三四元、五六元的柚子,本地收购均价却只在每斤一元左右,甚至出现4角的“贱价”,远低于种植和采摘的成本价。

  1日上午,记者来到新村社区官地社果农叶先生的柚子园中,看到地上有大批干瘪弃置的柚子。“总的大约亏了七八万元。”叶先生说,“有时每斤5角也不得不贱卖给收购商,卖是亏,不卖烂在地里,更亏。”在新村社区,像叶先生一样的果农还有100多户,今年总产量超3000万斤。

  “这个产量对于我们社的果农来说,总量不错,比近两年也有增产,但在厦门市场上根本看不到厦门柚子的身影,所以很多市民并不知道本地也有柚子可以直接采摘、购买,只认平和柚。”叶先生话音未落,一辆大货车经过果园。这是来自平和的收购商,村里80%的柚子都是被他们收购的,而且他们已经连续20年收购新村的柚子并将其包装成“平和蜜柚”品牌进行二次批发,有的最终再以数倍于收购价的单价,销回厦门的大小商超。

  本地柚子命运坎坷,其中一个较大的症结在于,叶先生等本地果农卖的都是鲜果,即未经包装处理的柚子,很快会脱水干瘪。www.01986.com。“采下来三天必须卖出去或做保鲜处理,否则就废掉了。”叶先生说,引水灌溉可以延长挂果时间,进行密封套袋的柚子可存放一个月以上,但他们大都没有设备和技术。因此,快销是他们唯一的出路,由于大部分商超不收鲜果,果农们只得快销给有相应保鲜设备的收购商。“平和的大收购商把我们的柚子收走后,很快就拿去保鲜,竞争力强太多了。”叶先生感叹道。

  走到“借壳上市”这一步,除了保鲜技术短板,还因为本地果农们缺乏自己的稳定渠道。“什么开网店、平台直销,我们都不懂,www.47455.com,也没有人牵头或介绍农业生产合作的经验。”叶先生很无奈,大部分人半辈子都是农民,只知耕作,不知经营。因此,他们被动地长期依赖外地收购商,本地柚子无名无分,既打不出自己的品牌,价格也越发“任人宰割”。

  近几年红心柚走俏,各地纷纷跟风种植;随着生产技术提高,柚子的产地也越来越广。“柚子和种柚子的人都越来越多,我们的果也不稀罕了。”叶先生叹气道,这已经是第四年了,柚子的收购价格越来越低,果农们越亏越多,“再这样下去,我们可能要把柚子树换为别的作物了。”

  不仅如此,叶先生还谈到,近年来市场规律难寻,有时赶早能卖好价,有时却要临近尾声了价格才有回弹,今年便是如此。因此,近一半的果农吃了去年晚卖价低的亏,今年早早就将柚子低价亏本售出,谁料后期价格回弹,但此时,果农家中却已无果可卖。

  “如果我们能有自己的包装保鲜设备就好了”采访过程中,果农们不止一次提到这句话。原来,早在几年前,果农们便想集资兴建包装厂,却因技术等原因不了了之。

  此外,还有灌溉设备。记者了解到,如果种植过程中缺少水分,果实可能过早掉落,737303.com武汉一道路“美黑” 护栏路灯都喷涂成黑,导致挂果时限缩短,采摘时机的弹性也减小。“眼睁睁看着山下就是坂头水库,却没有引水灌溉设备。”叶先生感叹道。

  果农肖先生也提到,村民们还想更多地借鉴、学习其他出色的农业生产合作案例,不再盲目种植,而是形成专业的分工合作——从种植到销售,精细分工、保证品质、拓宽渠道,为本地柚子“正名”,扩大在厦门本地的知名度,打响自己的品牌。